BUDIDAYA PADI TEKNOLOGI SALIBU

Budidaya  padi  secara salibu  merupakan  varian  teknologi  budidaya  ratun,  yaitu unggul  setelah  panen  tanaman  utama  yang  tingginya  sekitar  25  cm, dipelihara selama 7-10 hari atau dibiarkan hingga keluar tunas baru.  Apabila  tunas  yang  keluar  kurang  dari  70%  maka  tidak disarankan  untuk  dilakukan  budidaya  salibu.  Jika  tunas  yang tumbuh > 70% maka potong kembali secara seragam hingga ketinggian  3-5  cm,  kemudian  dipelihara  dengan  baik  hingga panen. Beberapa keuntungan dari penerapan budidaya padi salibu adalah hemat tenaga kerja, waktu dan biaya, karena tidak dilakukan pengolahan tanah dan penanaman ulang serta menekan kebiasaan  petani  membakar  jerami  setelah  panen.

Selain itu budidaya  padi  secara salibu  dapat  meningkatkan produktivitas padi per unit area dan per unit waktu, sehingga dapat meningkatkan Indek Pertanaman (IP) dari 2 kali menjadi 3-4 kali  setahun. Bila  dibandingkan  dengan  teknologi  ratun konvensional, salibu mampu menghasilkan jumlah anakan yang  lebih  banyak  dan  seragam,  produktivitas  bisa  mendekati produktivitas tanaman utamanya. Penggunaan varietas berdaya hasil tinggi, tentu  akan  lebih  memotivasi  aktivitas petani,  karena  terjadi peningkatan hasil  yang  nyata.

Beberapa verietas padi dapat ditanam dengan sistem salibu di beberapa lokasi dan mampu berproduksi dengan baik antara lain varietas Cisokan, Inpari 19, Inpari 21, Logawa dan lain-lain.  Menurut Susilawati et al. (2011) varietas  padi  hibrida  dan  padi  tipe  baru  seperti  Hipa  3,  Hipa  4, Hipa 5, Rokan, dan Cimelati terbukti mampu menghasilkan ratun  dengan  baik dan mampu  menghasilkan  tanaman  salibu dengan  baik. 

Catatan Khusus Teknologi Salibu

• Kondisi lahan subur dengan sistem pengairan yang mudah diatur atau  dikendalikan  secara  swadaya  oleh  kelompok   
• Jika saat  panen  kondisi  tanah  kurang  basah,  maka  masukkan  air  ke  lahan  segera  setelah  dilakukan  panen  tanaman  utama,  yang  menyisakan  tunggul  tanaman setinggi  25  cm  dari  permukaan  tanah,  untuk  mencapai kondisi kapasitas lapang.
• Tunggul sisa  panen  dibiarkan  selama  7-10  hari  setelah  panen atau hingga keluar anakan baru, apabila tunas yang keluar  kurang  70%  dari  populasi  maka  tidak  disarankan untuk dilakukan budidaya salibu.
• Jika tunas  yang  tumbuh  >  70%  dari  populasi  lakukan pemotongan  ulang  tunggul  sisa  panen  secara  seragam dengan   alat   pemotong   hingga   tersisa   3-5 cm   dari permukaan   Perombakan sisa jerami bekas potongan tunggul padi dipercepat menggunakan dekomposer.

 Lahan Tadah Hujan

• Sebelum tanam  tanaman  utama  dilakukan  pengolahan  tanah secara sempurna dan penambahan  bahan organik sekitar 2-5 ton/ha.
• Saat panen tanaman utama upayakan kondisi tanah tidak terlalu kering,  jika  kering  maka  lakukan  pemberian  air  segera  setelah  panen  dengan  ketinggian  2-5  cm  untuk  mencapai kondisi kapasitas lapang.
• Sisa pemotongan   panen   tanaman   utama   sebaiknya  diletakkan  di  sekitar  tanaman  atau  sebagai  penutup  permukaan  tanah  untuk  mempertahankan  kelembaban tanah.
• Tunggul sisa  panen  dibiarkan  selama  7-10  hari  setelah  panen atau hingga keluar anakan baru, apabila tunas yang keluar  kurang  70%  dari  populasi  maka  tidak  disarankan  untuk dilakukan budidaya salibu.
• Jika tunas  yang  tumbuh  >  70%  dari  populasi  dilakukan  pemotongan  ulang  tunggul  sisa  panen  secara  seragam  dengan   alat   pemotong   hingga   tersisa   3-5   cm   dari  permukaan tanah.  Perombakan sisa jerami bekas potongan tunggul padi dipercepat menggunakan dekomposer.

 Lahan Pasang Surut

• Teknologi budidaya padi salibudi lahan pasang surut harus dilakukan kajian  dan  sebaiknya  dipilih  lokasi-lokasi  yang  memiliki tipe luapan A ke B yang tidak tergenangi ketika air pasang.
• Sistem budidaya padi sistem ratun di lahan pasang surut selama ini banyak dilakukan pada musim tanam periode Oktober – Maret, dan diasumsikan bahwa sistem budidaya salibu juga dapat dilakukan.
• Tunggul sisa  panen  dibiarkan  selama  7-10  hari  setelah  panen atau hingga keluar anakan baru, apabila tunas yang keluar  kurang  70%  dari  populasi  maka  tidak  disarankan  untuk dilakukan budidaya salibu.
• Jika tunas  yang  tumbuh  >  70%  dari  populasi  lakukan  pemotongan  ulang  tunggul  sisa  panen  secara  seragam  dengan   alat   pemotong   hingga   tersisa   3-5   cm   dari  permukaan tanah. Perombakan sisa jerami sisa potongan tunggul padi dipercepat menggunakan dekomposer.

Sumber : http://pertanian.magelangkota.go.id/informasi/artikel-pertanian?start=12