Varietas tanaman Sagu (Metroxylon Sagu Rottb) resmi diberi nama varietas "Sagu Tana Luwu" diterima sebagai tanda daftar varietas tanaman sebagai varietas lokal bernomor 1875/PVL/2022 melalui Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian KEMENTAN RI. Dari aspek morfologi, sagu tana luwu memiliki panjang batang 14 meter dan lingkar batang bawah 162 sentimeter (cm). Tana luwu juga memiliki produktivitas yang lebih tinggi dari varietas lain dengan produksi pati basah mencapai 1.110 kilogram (kg) dan pati kering 598 kg.

Produktivitas pati sagu tana luwu yang tinggi ini diperoleh dari hasil data sampling empelur melalui pengolahan mesin keseluruhan batang sagu yang dilakukan oleh tim pada 2021 dari tiga desa di Luwu Utara, yakni Pengkajoang, Tokke, dan Takkalala. Menurut Novarianto, produktivitas tinggi ini terjadi karena pohon sagu yang terdapat di Luwu Utara memiliki batang yang lebih tinggi dibandingkan pohon di tempat lain, seperti Riau. Ia menduga lingkungan tumbuh dari pohon sagu ini berbeda dengan wilayah lain.

Sumber : https://www.kompas.id/baca/humaniora/2023/09/10/varietas-sagu-unggul-spesifik-lokasi