Kelapa dalam Karambia merupakan komoditas unggulan yang berasal dari daerah Padang Pariaman dan menjadikannya sebagai salah satu sumber perekonomian strategis masyarakat Padang Pariaman. Potensi komoditas ini sangat besar yaitu mencapai 40.048 hektar tanaman kelapa. Buahnya yang tidak saja telah dipasarkan di wilayah Sumatera Barat namun juga ke berbagai provinsi di Indonesia. Masyarakat pun tidak hanya memanfaatkan buah atau dagingnya namun juga serabut, daun, batang dan batok kelapanya untuk diolah sebagai sumber perekonomian.
Sebelumnya komoditas unggulan kelapa tersebut telah didaftarkan melalui Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Tanaman dengan tanda daftar nomor 1901/PLV/2022 pada 6 Juni 2022, dan telah dilepas sebagai varietas unggul pada sidang pelepasan varietas tanaman perkebunan pada 11 Oktober 2022.
Berdasarkan penelitian, santan dan zat kimia yang dihasilkan kelapa di Padang Pariaman lebih banyak dan lebih baik dari kelapa asal daerah lainnya. Hal tersebut menurutnya karena geografis Padang Pariaman yang perbukitan serta dekat dengan pantai sehingga menghasilkan kelapa dengan kualitas baik.